Une infusion pour le goûter

Le goûter, pour les petits, c'est une nécessité diététique. Mais bien au-delà d'un simple repas, c'est aussi un temps de respiration nécessaire, qui permet à toute la famille de se retrouver après la sieste autour d'une petite collation, de faire le plein d'attention et de soin avant de retourner vaquer à ses activités autonomes. Je vous ai déjà parlé à plusieurs reprises de ce petit moment si important pour nous, tant du point de vue de ce que je mets dans les assiettes, que du cadre où il se déroule.

Constatant qu'au jardin notre menthe bien-aimée prenait un peu trop ses aises, au point d'étouffer littéralement les bulbes des parterres...

... j'ai décidé de lui trouver une utilisation culinaire. Oui, sauf que mon cher et tendre n'aime pas la menthe. Voilà qui la chasse donc de notre table lors des repas principaux...

Nous l'avons donc invitée au goûter : à raison de deux branches consommées par jour, voilà qui devrait lui permettre d'apprendre à rester à sa place.

Antonin, cette semaine, a donc appris à couper de longues branches bien à ras. La tâche n'est pas facile, les tiges étant assez épaisses, et nécessite l'utilisation d'une petite paire de ciseaux. Le Damoiseau qui avait toujours snobé mes tentatives d'introduction de cet objet, s'y est cette fois beaucoup intéressé. Comme quoi, rien ne vaut l'apprentissage en situation... 😉

Quant à les effeuiller et à les laver, c'est pour lui un jeu d'enfant (si j'ose dire) qui n'a même pas nécessité de démonstration... ! 😉

Je verse l'eau bouillante, on patiente le temps de placer le couvert. On verse tout fumant dans les bols et on ajoute une touche de miel. Il faut ensuite souffler longuement pour ne pas se brûler, et ça tombe bien puisque c'est l'activité préférée de mes deux enfants depuis l'anniversaire de Louiselle et son unique bougie.

Verdict : Antonin n'a pas trop aimé boire l'infusion de menthe. Alors pour la prochaine fois, je propose un partage des tâches : le Damoiseau préparera la boisson comme il sait si bien le faire et la Damoiselle la dégustera !

Na !